筑牢食安防线，守护师生盘中餐——华伟技工学校召开后勤生活委员第二次会议

师生围绕食堂工作提出意见和建议，各方代表畅所欲言，气氛热烈。校方代表提倡学生纠正不良的饮食习惯，按时就餐，规律饮食，少以零食、方便面代替正餐，养成健康的生活方式。学生代表从日常就餐体验出发，希望学校进一步优化供餐安排，保障各年级学生都能及时吃上喜欢的饭菜，持续改善菜品质量与就餐体验。针对学生提出的建议，学校领导现场作出回应，在确保健康合规的基础上，将丰富菜品种类，努力满足学生的用餐需求。如学生在就餐过程中发现任何问题，可随时寻找到饭堂设立的“党员先锋岗”服务点，党员教师轮值在岗，就餐中遇到的任何问题、意见建议，都可以第一时间向岗点反映，做到“有事马上办”。

活动现场，学生代表们戴好一次性口罩、灭菌帽，跨过挡鼠板，进入后厨区域。在食堂负责人欧阳主任的带领下，大家先后参观食材库、操作区、消毒区、洗碗区、打餐区、留样柜等功能场地。学生代表们一一观摩食材验收、品质查验、索证索票等入库流程，直观了解学校严格、透明的食材源头管控工作。欧阳主任为学生代表们详细介绍了食品加工、卫生消杀、菜品留样、日常巡查等规范化管理制度。同时介绍了饭堂用餐区墙壁上的“互联网+明厨亮灶”系统，非参观日期间，师生也可以实时查看后厨操作，实现餐饮安全可视化监督，让大家吃得放心。

一餐一饭，盛出的是温度，守住的是责任，托举的是学生们的成长。学校饭堂将继续把食安刻进日常、将细节做到极致，不断优化食堂管理，全力守护师生“舌尖上的安全”。